l'Oustaou d'Oulivié

Alpes de haute Provence, tussen bergen en de Middellandse zee, met zijn pittoreske dorpen, olijfbomen, lavendelvelden, bekende kunstenaars, rijke historie, strakblauwe lucht, heerlijk eten en schitterende natuur.
Een trefwoord voor dit gebied vinden is onmogelijk, met een gemiddelde van 300 zon-dagen per jaar is het een van de meest geliefde gebieden van Frankrijk.

Naast warme zomeravonden met een glaasje rose binnen handbereik is er genoeg te zien en te beleven in de nabije omgeving van l’Oustaou d’Oulivie.
Voor sport- natuur- en cultuur liefhebbers zijn er volop mogelijkheden en ook op culinair gebied komt U volop aan Uw trekken.
Gezien de gunstige ligging t.o.v. de snelweg (3 kilometer) bent U snel aan de kust of in de grote steden Aix en Provence, Marseille of Avignon.

In Oraison, in het hart van de Provence, temidden van eeuwenoude platanen en olijfbomen bevindt zich ons monumentale landhuis met olijfgaard; l’Oustaou d’Oulivié.
Op deze heerlijke zonnige plek met zijn heldere luchten en verfrissende Mistrals bent U van harte welkom in l’Aglandau’ en ‘la Picholine’.
Hier kunt U het gehele jaar door een vakantieperiode in doorbrengen, zodat ook U heerlijk kunt genieten tijdens de lange warme zomeravonden in uw ‘eigen’ tuin met op de achtergrond zingende cigalen...

Kookliefhebbers nodigen wij graag uit in onze sfeervolle l’Orangerie waar het AGA fornuis centraal staat en ’t Bakhuys gastronomische cursussen organiseert. Wat dacht U van een bezoekje aan de markt, samen koken en daarna heerlijk onder de platanen mediterraan lunchen...

Soyez les bienvenus en kom, net als wij, ook genieten van de Provence!

Erik & Joyce Borgmann

Naast het landhuis zijn er op l’Oustaou d’Oulivié twee zelfstandige vakantiewoningen aanwezig. L’Aglandau en la Picholine zijn onlangs volledig gerenoveerd tot comfortabele vakantieverblijven, uiteraard met behoud van sfeer en details uit de vorige eeuw.
Onze gasten kunnen gebuik maken van het omheinde zwembad met buitenkeuken, douche en toilet. De aangrenzende tuin op het zuiden is goed onderhouden met diverse bloemen en struiken en heeft voldoende speelruimte voor kinderen.

Een potje voetbal of jeu-de-boules is hier geen enkel probleem, bovendien is er ook een tafeltennistafel en een speeltoestel.

Huurprijzen zijn inclusief energieverbruik, eindschoonmaak en linnengoed met uitzondering van badlakens voor het zwembad. Kinderbedjes en stoelen zijn aanwezig.
Huisdieren zijn niet toegestaan.

In de Provence wonen is voor elke kookliefhebber een droom. De geur van verse producten op een sfeervolle markt, de volle pure smaak van groente en fruit; je proeft en ziet de zon op je bord.
Op l’Oustaou d’Oulivié hebben we naast olijven ook fruitbomen en onze eigen moes- en kruidentuin; verser kan niet.
Het is heerlijk om hier te wonen en dagelijks te kunnen genieten van al dit lekkers.
Als voormalig voorzitter en initiatiefnemer van de AGA Ownersclub NL deelt Joyce Borgmann haar kennis graag met U.

Tijdens de cursussen in de mooie Orangerie koken we met de seizoenen mee. We gaan gezamelijk inkopen doen, om vervolgens een heerlijke maaltijd te bereiden. Een optimaal gebruik van de AGA-cooker geldt hierbij als uitgangspunt.
Naast de verschillende culinaire uitstapjes met de Landrover Defender vormen de gezamelijke maaltijden op het terras onder het genot van een goed glas lokale wijn een hoogtepunt. Om een cursus te volgen, hoeft U niet in het bezit van een cooker te zijn, de aangeboden recepten zijn ook geschikt voor conventionele fornuizen. Een cursusgroep bestaat uit maximaal 8 personen.

L’Oustaou d’Oulivié bevindt zich in de Durance vallei. Omringt door korenakkers, zonnebloem- en lavendelvelden is de driehoek Riez-les Mees-Oraison hét gebied van de Alpes de Haute Provence waar men van oudsher olijven teelt. Wij zijn dan ook trots op onze olijfgaard.
De bomen die al eeuwenlang geluk, vrede, rijkdom en rust symboliseren doen het geweldig in dit mediterrane gebied met zijn milde winters en lange warme zomers.

De oogst van de 300 olijfbomen, die onder andere uit de variëteiten l’Aglandau, Picholine en Bouteillan bestaat, vindt plaats in december.
Nieuw vanaf dit voorjaar is onze boutique Bell’Olio waar u naast onze eigen extra vierge olie, andere huisgemaakte producten en diverse leuke dingen kunt vinden om de franse sfeer mee naar huis te nemen.

De entree naar l’Aglandau is verscholen achter eeuwenoude platanen. Via een portaal komt U in de gezellige provencaalse eetkeuken voorzien van alle gemakken en comfort inclusief vaatwasser en magnetron. Via een opstapje bereikt U de woonkamer met orgineel balkenplafond -en Pierre- muren, zithoek, stereo, tv en dvdspeler. Deze sfeervolle kamer biedt een schitterend uitzicht op de grote tuin en Uw priveterras met schaduwrijk zitje.
Op de bovenetage bevinden zich een ruime slaapkamer met twee eenpersoonsbedden, hang/legkast en badkamer met ligbad. Separaat toilet en wasmachine op de overloop. De tweede ruime slaapkamer met lits-jumeaux, heeft een hang/legkast en een en-suite badkamer met douche en separaat toilet. Beide kamers bieden de mogelijkheid een extra (kinder)bed te plaatsen.

Prijzen per week:

Hoogseizoen juli en augustus € 1190
Voor/na seizoen € 950

Deze ruim opgezette woning voor 4-6 personen bevindt zich geheel op de begane grond. Vanuit de woonkamer/keuken loopt U zo naar buiten om daar rustig vanuit uw zonnige privetuin te kunnen genieten van het mooie weidse uitzicht...
La Picholine is stijlvol ingericht met Provencaalse invloeden en voorzien van hedendaags comfort.
Woonkamer met zithoek en open haard, stereo, televisie met dvdspeler. Semi open keuken voorzien van diverse apparatuur inclusief vaatwasser en wasmachine.
De hal met apart toilet geeft toegang tot twee royale slaapkamers met elk hun eigen badkamer met bad, douche, toilet en hang/legkast.
De eerste slaapkamer beschikt over een tweepersoonsbed, de andere slaapkamer is voorzien van twee eenpersoonsbedden. Door de ruime afmetingen is er genoeg plaats voor een extra (kinder)bed.

Prijzen per week:

Hoogseizoen juli en augustus € 1190
Voor/na seizoen € 950

Voor cursusdata en tarieven klik hier

In de lente komt alles weer tot leven. Velden vol met klaprozen en andere bloemen, de wereld kleurt terwijl de zon de bomen tot bloesem aanspoort.
Je krijgt weer zin in lichte buitenlunches met frisse groente, een ideaal moment om een vakantie met een kookcursus te combineren.
De mediterrane keuken kent geen ingewikkelde culinaire hoogstandjes, maar geniet van pure smaken in alle eenvoud bereid, denk hierbij bijvoorbeeld aan verse pasta’s, tapenades en gegrilde vis.

In de voorjaarscursus staan o.a. asperges, aardbeien, verse ansjovis, doperwtjes en andere voorjaarsgroentes centraal.

Het najaar in de Provence is heerlijk. Het weer is meestal zonnig en zacht. De natuur kleurt prachtig en de paddestoelen groeien. De wijnoogst is in volle gang en de lokale markten zijn weer wat rustiger na een drukke zomer. Een heerlijke periode om met de AGA aan de slag te gaan.
Na deze week weet U wat de AGA allemaal kan en bent U in staat dit zelf toe te passen.
Bij deze cursus beginnen we bij het begin, nl. het principe van de AGA en sluiten we, na een uitgebreide maaltijd, af met wat schoonmaaktips.
Vis, pasta, vlees, groenten, U ziet het allemaal in en uit de AGA komen.

In de najaarscursus koken we met o.a. champignons, truffels, pompoenen, wild en noten.
Tussen de lessen door is er ruimte om te ontspannen in bijvoorbeeld de tuin of bij het zwembad. Wijzigingen in het programma voorbehouden i.v.m. weer of andere mogelijke invloeden.

Extra gasten die niet aan het kookprogramma meedoen zijn na overleg welkom. Verlenging van u verblijf is eveneens mogelijk op basis van beschikbaarheid.

Globale weekindeling

Zondag
16:00 aankomst met aperitief en welkomstdiner

Maandag
08:00 ontbijt
09:00 Vertrek markt Forcalquier
12:00 Lunch
15:00 Kookles
19:00 Aperitief en diner

Dinsdag
08:00 Ontbijt
09:00 Vertrek excursie geitenkaas
12:00 Lunch
15:00 Kookles
19:00 Aperitief en diner

Woensdag
Vrije dag

Donderdag
08:00 Ontbijt
09:00 Vertrek excursie bijen en lavendel
12:00 Picknick Gorges du Verdon
16:00 Kookles
19:00 Aperitief en diner

Vrijdag
08:00 Ontbijt
09:00 Vertrek excursie wijn- en olijven
12:00 Lunch
15:00 Kookles
19:00 Aperitief met diner

Zaterdag
09:00 Ontbijt
13:00 Lunch met aansluitend vertrek

Even een weekendje er tussen uit om de zuidelijke sfeer te proeven? Dan is ons weekendarrangement iets voor u; genieten van al het moois en lekkers wat de Provence te bieden heeft. In onze zonovergoten Orangerie gaan we samen aan de slag om met lokale seizoensproducten heerlijke maaltijden te bereiden, die we ons vervolgens op het terras, onder het genot van een goed glas wijn, zullen laten smaken.

Globaal programma:
Vrijdagavond installeert u zich in een van onze luxe kamers. Zaterdag en zondag staan Manosque, picknicken in de Gorges du Verdon, en een antiekmarkt op het programma. Maandag brengen we tenslotte nog een bezoek aan de bekende streekmarkt van Forcalquier.

Voor cursusdata en tarieven klik hier

L’Oustaou d’Oulivie ligt in de Durancevallei op slechts twee kilometer afstand van Oraison. ‘Ville en Campagne’.
In dit gezellige dorp kunt U Uw dagelijkse boodschappen doen, of genieten van een pastis op een van de vele terrassen. Op dinsdag is de wekelijkse markt waar ook vele regionale producten verkocht worden.
L’Office de Tourisme organiseert volop activiteiten waaronder in de zomermaanden een openluchtbioscoop, avondmarkten, en muziekfeesten.
Lac de Buissonades is een recreatiegebied op eveneens 2 kilometer van ons vandaan. Hier kunt U zwemmen, vissen, waterfietsen of U door het botanische gebied rond laten leiden.

Elke dag is er wel een markt in de omgeving waar U dagverse regionale producten kunt kopen. Groenten en fruit van het seizoen, ze hebben de zon gezien en dat proeft U. Vooral de maandagmarkt in Forcalquier mag U eigenlijk niet missen.
Typische provencaalse producten zoals, honing, lavendel, meloenen, courgettes en natuurlijk olijven zijn volop verkrijgbaar en de beroemde herbes de provence kunt U zelf plukken.
Vergeet ook niet de lokale specialiteiten te proeven zoals de bekende geitenkaas uit Banon, lamsvlees uit Sisteron, pastis uit Forcalquier, nougat uit Oraison, calissons uit Aix en heeft U wel eens verse amandelen geproefd?
Alles is in de buurt verkrijgbaar, de vermaande franse confiseur Doucet zit zelfs op een steenworp afstand
Het vinden van een lekkere fles wijn is uiteraard ook geen probleem evenmin als een goed gezellig restaurant. Wij adviseren U graag en een fles olijfolie haalt U natuurlijk bij l’Oustaou d’Oulivié!

Vele schrijvers hebben aan de Provence hun hart verpand; denk aan Mistral, Giono, Pagnol en Daudet. Bekende schilders hebben geprobeerd het licht te vangen; kijk naar een schilderij van van Gogh of Cezanne.
In steden als Aix en Provence, Avignon, Orange en Marseille vindt U de musea en oude gebouwen. Maar ook de route Napoleon, de verschillende kastelen en vestingen, de kleine pittoreske dorpen met kronkelende straatjes, abdijen, kloosters, en kerken verwijzen naar een rijke historie.
Het beroemde pianofestival in la Roque-Antheron of het straatfestival in Avignon, de (middeleeuwse) dorpsfeesten, het is teveel om op te noemen, allemaal zijn ze het bezoeken waard. Een beschrijving is niet genoeg, kom en proef de sfeer zelf.

In de nabije omgeving zijn diverse sporten mogelijk. Wat denkt U bijvoorbeeld van mountainbiken? Meer dan 1200 kilometer heeft het departement uitgezet zodat U optimaal kunt genieten van de natuur en Uw sport.
Eventueel hebben wij enkele mountainbikes ter beschikking.

Golfliefhebbers vinden the green op een halfuurtje rijden. U heeft de keuze uit Golf de Pierrevert of Golf de Digne.

Deze regio is een van de mooiste plaatsen ter wereld om te zweefvliegen. In 20 minuten bent u op het nationale zweefvliegcentrum St-Auban of bij de zweefvliegclub van Vinon.

Verder kunt U prachtige wandeltochten maken, kanovaren en bergbeklimmen in een van de natuurreservaten zoals de Luberon, en de Gorges du Verdon.

Voor al Uw vragen, boekingen, etc. kunt u terecht bij Joyce Borgmann

l'Oustaou d'Oulivié ~ Oraison ~ Frankrijk

Telefoon: + 33 492737608
Mobiel: + 33 673326429
E-mail: info@oulivie.fr